Trong mùa hè nóng bức, những loại sinh tố đá bịch thơm ngon sẽ là cách giải khát tuyệt vời. Trong đó sinh tố đá bịch cà phê là một lựa chọn rất thú vị khi kết hợp cái đắng, thơm của cà phê với những hương liệu trái cây thơm ngon. Giới thiệu món sinh tố đá bịch cà phê Người Việt Nam chúng ta thường không có thói quen kết hợp các loại trái cây ăn kèm với cà phê vì nghĩ chúng sẽ không hợp nhau. Tuy nhiên đã từ rất lâu, nhiều người phát hiện món sinh tố được trộn chung giữa cà phê, trái cây và sữa tươi có mùi vị rất thú vị và độc đáo. Đây sẽ là một sự thay thế giúp bạn có nhiều sự lựa chọn hơn để giải khát trong những ngày hè nóng nực. Thông thường có thể kết hợp rất nhiều loại trái cây chung với cà phê như xoài, chuối, mãng cầu,… để tạo ra hỗn hợp có mùi thơm và đắng của cà phê với vị ngọt ngọt, chua chua, bùi bùi của trái cây. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm sinh tố cà phê xoài rất thú vị. Các nguyên liệu cho sinh tố đá bịch cà phê Để làm được thức uống này, chúng ta sẽ phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cũng như các dụng cụ như sau:
Cách làm sinh tố đá bịch cà phê đúng chuẩn Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ như đã kể ở trên, chúng ta hãy tiến hành thực hiện theo những bước sau đây: Pha cà phê Đối với món sinh tố cà phê, đây có thể được xem là bước làm quan trọng nhất vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị sản phẩm sau này. Do đó nếu không có các loại máy pha cà phê thì bạn phải tìm hiểu cách pha cà phê phin sao cho đúng chuẩn. Có thể tham khảo các bước sau đây:
Chuẩn bị hỗn hợp xoài Trong thời gian chờ đợi cà phê nhỏ giọt thì bạn có thể chuẩn bị xoài để làm sinh tố. Khi đó hãy cắt bỏ phần vỏ, chỉ giữ lại thịt mềm và ngọt, sau đó cắt thành những lát nhỏ để cho vào máy sinh tố. Trộn chung sữa tươi đã chuẩn bị cùng với xoài để cho vào máy xay sinh tố, xay đều cho đến khi có độ sánh mịn hấp dẫn. Cho tiếp cà phê đã pha xong vào hỗn hợp, tiếp theo đó là đường và đá viên. Tiếp tục xay lần 2 để có hỗn hợp nhuyễn để có thể ăn được. Cho sinh tố vào bì ni lông Sau khi xay xong bạn cần nhanh chóng lấy bì ni lông đã chuẩn bị để cho hỗn hợp sinh tố vào để tránh trường hợp đá chảy nước sẽ làm hỏng món ăn. Nên sử dụng các bì ni lông nhỏ vừa phải để tiện lợi hơn khi ăn, khi cho vào ngăn đá cũng được đông cứng đều hơn. Cho sinh tố vào tủ lạnh và chờ đợi Đây có thể nói là bước làm đơn giản nhất vì bạn chỉ việc cho hỗn hợp sinh tố đã để trong bịch vào ngăn đông của tủ lạnh. Sau từ 3 – 4 giờ là có thể thưởng thức được. Như vậy, chỉ cần khoảng 20 phút với những nguyên liệu dễ tìm bạn đã có thể làm ra được món ăn thơm ngon và đầy bổ dưỡng cho cả gia đình thường thức. Tuy nhiên để có thể tạo ra sản phẩm hoàn hảo cần nắm được những lưu ý sau:
Xem thêm: Mách bạn cách nhuộm tóc bằng café cho tóc lên màu đẹp
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorLà một người nghiện cà phê đặc biệt là cà phê nguyên chất, tôi lập blog này để chia sẻ đến các bạn những kinh nghiệm về cà phê tôi đã tiếp thu được hơn 30 năm qua. Cảm ơn các bạn đã ghé thăm Blog và chúc các bạn thành công. |